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水泳で心も体もいきいきに!

健康を意識するなら、水泳で体力作り 健康のために運動をしようと思っても、日頃あまり運動をしていない方の場合、突然無理なランニングなどを始めると、体を壊してしまう恐れがあります。 なので健康維持のために始めた運動で健康を損 […]

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シニアがピアノを始めるメリットとは

ピアノはボケ防止に繋がる趣味! 美しい音楽を奏でるピアノ。 ピアノを始めることで、美しい音楽を愛でる心を持つことが出来るのはもちろんですが、それだけではなく、ボケ防止にも効果が高いことをご存知でしょうか。 ドレミファソラ […]


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オクラと豆腐のあげまんじゅう

咀嚼力が弱い高齢者には豆腐はとてもいい食材です 歯の丈夫な高齢者なら、固いモノでもバリバリ食べられると思いますが、咀嚼力が落ちていたり、歯が少なくなってしまっていると、固いものを食べるという事が難しくなります。 若い時同 […]


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蓮根団子の野菜あんかけ

あんかけは高齢者向け料理にぴったり 昨日までしっかり食べ物を飲み込めていたと思ったのに調子を崩して、病院へ行ったら誤嚥性肺炎だった・・・という事、よく聞きます。 ゆっくり食べさせて、しっかり呑み込めていると思っても、呑み […]


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ササミの南蛮漬け

お年寄りだから何でもダメという考えは捨てよう 年齢を重ねていくと咀嚼力が弱くなりますし、飲み込む力も弱くなり誤嚥性肺炎なども起こしやすくなります。 肺炎は高齢者にとって命とりともなりますので、介護をしているご家族にとって […]


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巻き寿司

海苔巻き、お年寄りだって食べたいです 卵や干しシイタケの甘く煮たモノ、人参の甘煮、キュウリなどが彩りよく入った海苔巻き、お年寄りはこうした巻物が好きです。 遠足などの際、母が作ってくれた海苔巻き、とてもおいしくて、遠足の […]


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千草焼きのあんかけ

高齢な方にも彩りよいメニューを食べてほしい 年齢を重ねてシニア世代となると、認知症など病気を患う事もありますし、麻痺などを起こして、食べ物が呑み込みにくくなったり、なかなか食欲が出ないという事もあります。 流動食的なも以 […]